Даже по полезных свойствах розовый маття отличается от своих родственников. Например, в нем совсем нет кофеина, из-за чего этот чай идеально подойдет людям, которым противопоказан кофеин и гипертоникам. Кроме того, наслаждаться напитком можно в любое время суток, это никак не повлияет на сон. Вот еще несколько преимуществ, о которых стоит знать:
С таким списком почти что всю аптечку дома можно заменить нескольким граммами розового чая матча.
Где и как используют розовую матчу
Благодаря цвету и нежному вкусу порошковый матча из цветка Питахайя можно использовать в абсолютно разных целях:
Наслаждаться вкусом матча. На 200 мл горячей воды 80-85 °C разведите 2 грамма порошка. Хорошенько перемешайте, чтобы поручить однородный напиток. Смакуют розовый чай матча как сам, так и готовят чай с молоком по принципу матча латте, здесь тоже не обойтись без молокозбивателя (капучинатора)
Использовать в кулинарии. Опытные повара давно начали использовать порошок матчи как краситель в приготовлении десертов, мороженого, тортов, суфле. Добавляя измельченные плоды фрукта дракона, вы получаете не только красивый декоративный вид блюда, но и наполняете его полезными веществами.
В спорте и медицине. Розовая матча очень хорошо влияет на работу организма и придает сил. Особенно подходит людям которым показана специальная диета. Очень полезна женщинам, которые пытаются похудеть, так как розовый матча не содержит высококалорийных подсластителей.
Состав | розовый порошковый чай с питахайя | |
Свойства | розовая матча, pink матча, розовый маття | |
Происхождение | Таиланд |
Пока нет отзывов.